C'est parti pour nos derniers bons plans du voyage avec nos adresses en Thaïlande ! Autant le dire tout de suite, nous avons été très déçus de la nourriture dans le pays. Grands amateurs de cuisine thaï remastérisée à l'occidentale, on s'attendait à mieux. C'est finalement souvent dans des établissements tenus par des étrangers que nous avons le mieux manger. Pas toujours simple de trouver un buibui où les plats sont savoureux et ne sont pas imbibés d'huile.
Un tout grand merci à Nasta et Greg pour leurs bons filons !
Chiang Rai
Une adresse à retenir absolument, c'est sans doute grâce à elle que nous avons prolongé notre séjour là bas : Chez Nous, un petit coin tout paisible au fond d'une ruelle, 3 chambres toutes mignonnes à la déco française, tenu par une thaï (Joyce) et son copain français. La nourriture est excellente et le prix des chambres imbattable : 200 ou 300 bahts la nuit. On se sent chez soi ! Pour la trouver, tapez "chez nous chiang rai" sur Google.
Chiang Khong
Traversée durant notre boucle à moto dans le nord du pays, on pensait n'y trouver là qu'une ville frontière (avec le Laos), en bordure du Mékong. Et bien grosse surprise ! C'était finalement pas si mal et très paisible. Nous avons logé chez Mister Sun, il ne fait volontairement pas trop de publicité pour son établissement donc pas simple de le trouver. Il s'agit d'une très grande et ancienne maison en bois sur pilotis. 300 bahts la chambre pour une ambiance très authentique. On retiendra notre longue discussion avec Mister Sun qui est un homme aux 1000 vies ! Son futur projet (entres autres idées farfelues) est de construire le plus haut et le plus long serpent du monde. On a même vu les plans, impressionnant :-) ! Vous trouverez cette adresse juste en face d'un restaurant mexicain, le Bamboo Mexican House, dont le proprio est un peu bizarre. Mais son homemade bread et ses spécialités mexicaines sont une réussite.
Si vous vous embarquez pour la boucle du Triangle d'Or et poussez jusqu'au Phu Chi Fah (il faudrait être fou pour louper ces paysages fabuleux), vous croiserez peut-être le joli café Baaniouun (cf. photo) en redescendant de la montagne au petit matin. Coup de coeur absolu, la propriétaire est adorable, le lieu sublimement décoré et les boissons somptueuses.Une fois redescendu sur les plaines, guettez la pancarte "Coffee & Smile" sur votre gauche.
Si vous vous embarquez pour la boucle du Triangle d'Or et poussez jusqu'au Phu Chi Fah (il faudrait être fou pour louper ces paysages fabuleux), vous croiserez peut-être le joli café Baaniouun (cf. photo) en redescendant de la montagne au petit matin. Coup de coeur absolu, la propriétaire est adorable, le lieu sublimement décoré et les boissons somptueuses.Une fois redescendu sur les plaines, guettez la pancarte "Coffee & Smile" sur votre gauche.
Chiang Mai
Chiang Mai en plein festival des fleurs, c'est un sacré challenge ! Nous avons dû changer deux fois de guesthouses en une semaine. Mieux vaut donc réserver à l'avance si vous le pouvez en période busy. Au sud-est à l'intérieur de la vieille vielle, la Diva Guesthouse est une bonne adresse pour loger pas trop cher dans un cadre plutôt sympa.
Dans la même rue que la Diva GH, vous trouverez plus au sud, le resto Spoon de best. Ca ne paie pas de mine et c'est plutôt petit, mais le carbo est très réussi. On y est retourné plusieurs fois.
L'un des magasins à faire absolument, c'est le magasin de la reine près de l'université (Queen's project). La reine en Thaïlande a assuré la reconversion des anciennes plantations d'opium en cultures biologiques il y a quelques années de cela. Tous ces bons produits sont vendus notamment dans ce magasin. De la top qualité ! Il y a également la possibilité d'y luncher. Le sandwich pesto - chicken, une vraie tuerie. Et pour ne rien gâcher, le cadre est absolument charmant. On aurait bien ramené quelques chaises avec nous ;)
Testez si vous avez le temps les marchés de Chiang Mai, les vrais endroits locaux, on s'y est gavé de fruits !
Dernier super bon plan de Chiang Mai, Sammy's organic thaï cooking school ! C'était tellement bien qu'on en a fait un article, ici !
Dans la même rue que la Diva GH, vous trouverez plus au sud, le resto Spoon de best. Ca ne paie pas de mine et c'est plutôt petit, mais le carbo est très réussi. On y est retourné plusieurs fois.
L'un des magasins à faire absolument, c'est le magasin de la reine près de l'université (Queen's project). La reine en Thaïlande a assuré la reconversion des anciennes plantations d'opium en cultures biologiques il y a quelques années de cela. Tous ces bons produits sont vendus notamment dans ce magasin. De la top qualité ! Il y a également la possibilité d'y luncher. Le sandwich pesto - chicken, une vraie tuerie. Et pour ne rien gâcher, le cadre est absolument charmant. On aurait bien ramené quelques chaises avec nous ;)
Testez si vous avez le temps les marchés de Chiang Mai, les vrais endroits locaux, on s'y est gavé de fruits !
Dernier super bon plan de Chiang Mai, Sammy's organic thaï cooking school ! C'était tellement bien qu'on en a fait un article, ici !
Bangkok
Alors, ça peut paraître bizarre mais l'un des bons plans bouffe en Thaïlande, c'est les food court dans les malls. On n'y croyait pas trop mais en testant la chose, nous avons été plus que séduits. C'est vraiment pas cher : pour un euro, on y manger très bien. On vous conseille celui du Terminal 21 et du Siam Center, deux bons gros mall bien classes comme on en a pas chez nous et qu'on vous conseille de visiter. Le Terminal 21 propose à chacun de ses 7 étages une décoration axé sur un pays ! Sachez également que l'on peut acheter des plats succulents à réchauffer sur place dans tous les gros Topsmarket, à savoir les supermarchés de la reine, où l'on trouve des produits frais d'excellente qualité et pas mal de bio.
Pour loger, n'hésitez plus, aller à la Tavee Guesthouse. 500 bahts la chambre en dehors de l'agitation de la ville et à quelques centaines de mètre d'un pier, facile pour se déplacer en bateau.
Pour chiller un peu et manger bien, direction Ethos Bakery Cafe, à 200 mètres de Ko San Road (la rue touristique par excellence). On y mange végétarien et faut avouer qu'ils savent ce qu'ils font, c'est excellent ! Pour le service, peut mieux faire mais vos plats vous feront vite oublier cet aspect là.
Qui dit vacances, dit lecture, et pour trouver l'ouvrage qu'il vous faut, le Dasa Book Cafe vous aidera ! Meilleur bookstore de tout notre périple. Des milliers d'ouvrages dans toutes les langues !
Pour loger, n'hésitez plus, aller à la Tavee Guesthouse. 500 bahts la chambre en dehors de l'agitation de la ville et à quelques centaines de mètre d'un pier, facile pour se déplacer en bateau.
Pour chiller un peu et manger bien, direction Ethos Bakery Cafe, à 200 mètres de Ko San Road (la rue touristique par excellence). On y mange végétarien et faut avouer qu'ils savent ce qu'ils font, c'est excellent ! Pour le service, peut mieux faire mais vos plats vous feront vite oublier cet aspect là.
Qui dit vacances, dit lecture, et pour trouver l'ouvrage qu'il vous faut, le Dasa Book Cafe vous aidera ! Meilleur bookstore de tout notre périple. Des milliers d'ouvrages dans toutes les langues !
Koh Lipe
La catastrophe pour se loger là. Vous ne trouverez rien de bon à bas prix sur cette île et tout est plein en saison touristique, autant le savoir avant d'y mettre les pieds. Nous avons testé trois guesthouses, on les déconseille toutes (South Sea, Porn Resort et, le pire, Daya Resort). Mais les plages sont vraiment superbes.
Pas simple non plus de trouver des bons restaurants mais en faisant plusieurs fois le tour de l'île, nous en avons déniché trois ! The Box & Elephant Books and Coffee sont dans la walking street. Le premier propose de la bonne musique et d'excellents tapas. Le second propose tout simplement les meilleurs burgers qu'on ait pu tester en Asie. Un peu plus cher mais faut se faire plaisir ! La troisième adresse, c'est le Cafe Lipe situé sur la Pattaya beach. Caché derrière quelques arbres, waw, succulent, la salade de riz, le sandwich au poulet,... rien à redire. Là aussi possibilité de loger.
Pas simple non plus de trouver des bons restaurants mais en faisant plusieurs fois le tour de l'île, nous en avons déniché trois ! The Box & Elephant Books and Coffee sont dans la walking street. Le premier propose de la bonne musique et d'excellents tapas. Le second propose tout simplement les meilleurs burgers qu'on ait pu tester en Asie. Un peu plus cher mais faut se faire plaisir ! La troisième adresse, c'est le Cafe Lipe situé sur la Pattaya beach. Caché derrière quelques arbres, waw, succulent, la salade de riz, le sandwich au poulet,... rien à redire. Là aussi possibilité de loger.
Koh Lanta
De nom, tout le monde connait ! On a chillé et rien glandé là tellement notre plan logement était awsome ! Ne retenez qu'une adresse, Fisherman's Cottage ! Une bande de cinq potes thaïs qui tiennent une dizaine de bungalows. Ils sont construits avec style en béton, ça donne très bien et la sale de bain à ciel ouvert donne en core plus de cachet à l'endroit. Le cuisinier est excellent. Riz frit, poissons frais, pad thaï, on a tout testé, tout approuvé ! Petit recommandation personnelle : ailes de poulet à la façon chinoise, miam miam !
Pour ceux qui s'aventurerait jusqu'à la vieille ville, le Caoutchouc restaurant est un lieu charmant pour déguster un fruit shake ou manger avec vue sur la mer dans une ambiance colorée et paisible.
Pour ceux qui s'aventurerait jusqu'à la vieille ville, le Caoutchouc restaurant est un lieu charmant pour déguster un fruit shake ou manger avec vue sur la mer dans une ambiance colorée et paisible.
Koh Yao
Pas les plus belles plages, mais l'eau y est chaude et c'est l'île la plus authentique que nous ayons traversée. Superbe paysages karstiques au loin, quel pied de faire le tour de ce mini parais en moto. Trois adresses où bien manger :-). Je t'aime, meilleur service de tous le voyage, ultra attentionné, la serveuse, juste waw ! Ca nous a tous les deux marqués. Nous y avons dégusté deux excellents curry et sachez que le chef est français ! Pour une cuisine authentique et pleine de saveur, c'est au Rice Paddy qu'il faut aller. Gérant allemand fort sympathique et excellente cuisine encore, goûtez les shakes ! Si vous êtes en manque de Pizza, la Pizzeria La Luna propose de vraies pizza au four, avec un vrai pizzaiolo à la manoeuvre. Particularité de ces trois adresses, elles sont tenues par des étrangers, c'était pareil sur Koh Lipe !
Phuket Town
Phuket a la réputation d'être l'un des endroits les plus touristiques en Asie et c'est sans doute le cas, du moins sur les côtes de l'île. Nous avons fait une étape en coup de vent à Phuket Town et nous avons trouvé la vieille ville toute mignonne. Architecture sino-portugaise, paisible, adresses branchées, une vraie bonne surprise. Et puis notre hôtel était vraiment top. Une toute nouvelle adresse proposant 4 chambres seulement. Mélange de bois clair et béton, les couleurs sont choisies avec goûts, ce fut pour nous un vrai plaisir d'y passer une nuit dans une belle chambre avec un matelas et des oreillers d'une excellente qualité. Le service est impeccable ! Son nom, The Rommanee.
Que d'infos ! Super, merci !
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